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豆瓣醬與辣椒醬有何區(qū)別?
- 分類:新聞中心
- 發(fā)布時間:2016-05-03 11:53:00
- 訪問量:202294
豆瓣醬與辣椒醬有何區(qū)別?
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詳情
豆瓣醬與辣椒醬區(qū)別為:材料不同、主要食用功效不同、適宜人群不同。豆瓣醬與辣椒醬不一樣。
一、材料不同
1、豆瓣醬:主要材料有蠶豆、黃豆等,輔料有辣椒、香油、食鹽等
2、辣椒醬:主要材料有水和辣椒,輔料加入蒜,姜,糖,鹽
二、主要食用功效不同
1、豆瓣醬:豆瓣醬主要食用功效為補中健氣,開胃益脾
2、辣椒醬:辣椒醬主要食用功效為解熱鎮(zhèn)痛,增加食欲、幫助消化,降脂減肥
三、適宜人群不同
1、豆瓣醬:一般人群均可食用,目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者忌食;火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食
2、辣椒醬:一般人群均可食用,高血壓患者、腎病患者應少食
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