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家常菜譜

創(chuàng)新發(fā)展,久釀鮮濃是賜膳人的永恒追求;以愛立信,健康人生是賜膳人的莊嚴承諾。

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合肥醬爆八爪魚的超簡單做法

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合肥秘制醬牛肉的正確做法，醬香濃郁，嫩熟不柴，一鍋兩吃很滿足

牛肉含有優(yōu)質蛋白質，還含有豐富的維生素和鐵、鈣、磷等礦物質元素，這些營養(yǎng)成分易于被人體吸收。能提高機體抗病能力，平時多吃牛肉能補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨。牛肉對于在處于生長發(fā)育的孩子大有益處，可以提供全面的營養(yǎng)，有助生長，健腦益智。醬牛肉當然要選牛腱子肉，即前后腿肉。醬牛肉：牛腱子 1000克、八角 3...

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合肥醬燜鯽魚的做法

醬燜鯽魚的做法方法/步驟鯽魚清洗干凈后加入料酒、醪糟、姜片腌制片刻去除腥味，后撈出瀝干水分鍋中倒油加熱，放入魚炸至金黃撈出控油取小碗，放入豆瓣醬、生油、老抽、白糖、醋調成醬汁；蔥姜用刀拍碎，辣椒切小鍋中留底油放入蔥、姜、八角、大料煸香后倒入醬料炒香，然后倒入適量開水，大火煮沸放入事先炸好的鯽魚，轉小火...

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合肥懶人版糖醋排骨

用料豬小排料酒鹽醬油米醋白糖姜片懶人版糖醋排骨的做法小貼士正點調味品，點滴匯集百味！

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合肥魚香肉絲

瘦肉 250克胡蘿卜 50克豆瓣醬 20克醋 20克料酒 15克水淀粉 10克蔥姜蒜末見圖2瘦肉洗凈切絲，并用鹽，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上漿腌制10分鐘。4取小碗，用白糖，香醋，料酒，鹽，醬油，少量清水，水淀粉兌成一個芡汁。因為豆瓣醬很鹽，口不重的就別放鹽了！6原鍋放少許油，胡羅卜不太容易就要先炒兩下，再扒到一邊，入豆...